恆毅力的具體展現:花了十年扎實營運!
餐車、門市、連鎖加盟、線上電商、工廠,持續進化~
創業到現在的轉變之路
從剛開始的小餐車創業。
轉到店面,用陽春型的方式做。
從鄉下轉到較市區經營,然後才找外部設計師協助店面設計。
接著開始做連鎖。
接著想要數據化,原本傳統早餐都沒有pos,第一次導入pos失敗(因為結帳速度變慢,系統難用反而造成結帳困難業績下滑),先拿掉POS。
隔了3年才找到合乎我們用的Pos,並可以app點餐,開始有數據可以收集。
開始讓新開的分店都導入pos,有更多的數據可以協助分析與判斷。
建立第一個官網,本來是要以形象招商為主,因有購物車功能開始嘗試做電商。
切入電商,開始學習電商轉型,發現可以做許多整合,開始做第二個官網。
從學下廣告,電商營運與後勤建立,到素材開始學習影片拍攝剪輯。
時代一直在變,我們也一直再轉,跳脫傳統餐飲,開拓更多素食市場的可能性。
慢慢轉出一個心得,雖然辛苦,但能看到成果就會覺得欣慰。